Menu COLOBE • 19,50 € |
Menu TAMARIN • 22,00 € |
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Supplément Kir = 1,50€ … Feuilleté de saumon à la scandinave Ou Assiette de charcuterie … Cuisse de canette * Ou Filet de merlu blanc * … Tarte aux pommes à la normande et sa boule de glace vanille Ou Brownie et sa crème anglaise |
Supplément Kir = 1,50€ … Terrine océane de saumon atlantique Ou Pâté en croûte d’oie gourmand … Jambonnette de poulet farcie aux bolets et raisins * Ou Filet de dorade sébaste * … Brie sur son lit de salade … Feuillantine chocolat ou Framboisier à la vanille de Madagascar |
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Menu SAKI • 26,00 € |
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Kir … Foie gras accompagné de sa confiture de figues Ou Aumônière de St Jacques à la bretonne … Magret de canard au poivre* Ou Pavé de saumon atlantique * … Duo de fromage sur son lit de salade … Trilogie de gourmandises (tarte tatin, moelleux au chocolat, cannelé), accompagnée d’une brunoise de fruits Ou Soufflé de crème glacée au Grand Marnier |
* Garnitures d’accompagnement pour les menus COLOBE, TAMARIN ET SAKI :
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